[나뚜루 비건 아이스크림 캐슈바닐라]
요즘 동물권 보호, 환경, 건강 등을 이유로 비건 인구가 증가하고 있죠! 제 주변에도 비건인이 있고, 저 또한 최근 관심을 갖고 있습니다 그래서 오늘은 나뚜루에서 나온 비건 아이스크림을 먹어 본 후기를 알려 드리려고 합니다~
비건, 채식주의자 종류를 알아보자
비건은 채식주의자 종류 중 하나입니다 대표적인 채식주의자 유형에는 총 8가지가 있는데요 그중 하나가 바로 비건입니다! 아직 채식주의자 종류에 대해 잘 모르시거나 궁금하신 분들을 위해 채식주의자 종류를 간단하게 설명드려 볼게요~
1. 비건(Vegan) : 육류, 생선, 알이나 꿀과 같이 동물에서 나오는 식품들은 먹지 않는 채식주의자들을 말합니다
2. 프루테리언(Fruitarianism) : 과일과 견과류 식물, 과일의 열매나 씨앗만 먹는 채식주의자들을 말합니다
3. 락토(Lacto) : 육류, 생선, 알은 먹지 않고 유제품과 꿀은 먹는 채식주의자들을 말합니다
4. 오보(Ovo) : 육류, 생선, 해산물, 유제품은 먹지 않지만 동물의 알은 먹습니다
5. 락토 오보(Lacto-ovo) : 유제품, 동물의 알, 꿀은 먹는 채식주의자들을 말합니다
6. 페스코(Pesco) : 유제품, 동물의 알, 생선은 먹는 채식주의자들을 말합니다
7. 폴로(Pollo) : 유제품, 동물의 알, 닭고기, 생선은 먹지만 붉은 육류는 먹지 않는 채식주의자들을 말합니다
8. 플렉시테리안(Flexitarian) : 채식주의자지만 상황에 따라 가끔 육식을 하는 채식주의자들을 말합니다
개인적으로 디자인이 참 깔끔하고 식물성 아이스크림인 것이 잘 드러나서 마음에 들었습니다~ 단순히 맛으로만 그 제품을 평가하는 게 아니잖아요 먹기 전 포장, 겉모습, 향과 맛을 모두 자세히 살펴보았습니다!
캐슈넛은 무엇일까? 캐슈넛의 효능은??
칼로리는 801 칼로리로 볶음 캐슈너트 페이스트가 베이스인 아이스크림이네요 바닐라 천연향료도 들어가 있습니다~ 그래서 제품명이 캐슈바닐라군요! 칼로리 같은 경우는 아무래도 아이스크림이고 캐슈넛 자체의 칼로리가 높다 보니 낮은 편은 아니네요! 이 부분은 참고해서 드시면 좋을 것 같습니다~
그럼 여기서 캐슈넛에 관해 알아보면 좋겠죠 그리고 효능까지 살펴보도록 하겠습니다!!
캐슈넛이란? 견과류의 한 종류로 캐슈나무의 열매에서 나오는 식용 씨를 말합니다 주로 볶아서 먹습니다!
캐슈넛의 효능은? 캐슈넛에는 비타민 A, B, C, K 그리고 단백질, 지방, 구리, 마그네슘 , 엽산 등의 영양소를 가지고 있어서 빈혈, 눈 건강, 피로회복 등에 좋다고 합니다
다음은 영양정보입니다 예전에는 영양정보는 잘 보지 않았는데 건강을 챙기기 시작한 요즘은 꼭 영양정보를 확인해보고 있어요 확실히 비건 아이스크림이라 그런지 영양소가 골고루 잘 분포되어 있습니다~
!! 이제 가장 중요한 식감과 맛을 알아봐야겠죠??
나뚜루 캐슈바닐라 그 맛은?
우선 맛은 고소하면서도 깔끔했어요! 확실히 견과류라 그런지 조금 묵직한 맛이 있었지만 캐슈넛 특유의 부드러운 맛이 느껴졌습니다~ 그리고 바닐라향이 첨가되어 있기 때문에 달콤했고요
비건 아이스크림이라 고소하고 달달한 맛이 덜하며 어쩌지 걱정했는데 전혀 그렇지 않았어요 오히려 뒷맛이 깔끔해서 좋았고 정말 비싼 아이스크림을 먹는 기분이 들었습니다!
무엇보다 정말 잘 퍼지더라고요 비건 아이스크림이 많지 않다 보니까 비건인들이 정말 좋아하겠다는 생각이 들었습니다!
맛을 세 단어로 표현하자면? 고소, 달달, 깔끔
아마 식감이 부드럽기만 했다면 먹는 재미가 떨어질 뻔했는데 쫀쫀한 식감 덕분에 먹는 재미도 있었고요 그냥 평소 먹던 아이스크림이랑 또 다른 매력이라 좋았습니다
단점이 있다면 날이 더워져서 그런지 빨리 녹는 편이더라고요~ 아이스크림이 녹는 건 당연한 거 아냐? 하실 수 있겠지만 평소 먹던 아이스크림에 비해서 녹는 속도가 빨라서 놀랐습니다
먹으면서 앞으로 더 다양한 비건 아이스크림이 나왔으면 좋겠다고 생각했습니다~ 혹시 비건 아이스크림을 찾고 계시다면 한 번쯤 구매해 먹어보시는 것을 추천드립니다! 단, 견과류 캐슈넛에 알러지가 있거나 두유 비슷한 맛을 싫어하신다면 비추입니다!!
그럼 이상 나이백이었습니다 감사합니다~
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